Wie gesund ist Milch?
Jeder Deutsche trinkt im Durchschnitt 94 Liter Milch und isst jährlich 84 Kilogramm Milchprodukte wie Käse, Joghurt oder Sahne – das ist Weltspitze. Ein Säugling trinkt anfangs nur etwa 320 Milliliter pro Tag, ein Rinderkalb benötigt bis zu sechs Liter, ein Blauwaljunges mehr als 600 Liter Milch – täglich.